Toño Rodríguez presidirà el jurat del XXI Concurs Nacional de Cuina Aplicada al Llagostí de Vinaròs

Toño Rodríguez, guardonat com a millor cuiner de l’any 2024, serà el president del jurat del XXI Concurs Nacional de Cuina Aplicada al Llagostí de Vinaròs. El jurat estarà compost per destacats xef, crítics gastronòmics, periodistes i bloguers, convertint aquesta cita en un referent a nivell estatal. Rodríguez, que lidera el restaurant La Era de Los Nogales de Sardas, distingit amb un Sol de la Guía Repsol, ja va rebre el Llagostí de Plata en aquesta mateixa competició el 2016.

Entre els vocals del jurat trobem a Joan Garí, autor i periodista; Paco Alonso, influencer gastronòmic i periodista de RTVE; Vicent Gil, també periodista i influencer, i Ferran Lleixa Ramon, coordinador acadèmic de pastisseria en el GASMA-C.E.U de Castelló. La competició, que manté obertes les inscripcions fins al 16 de maig, destaca per ser una plataforma per a xefs consagrats i emergents que busquen demostrar la seva habilitat amb el llagostí de Vinaròs, un dels productes gourmet més valorats. Més detalls estan disponibles a www.llagosti.vinaros.es.